职位描述
生活 | 服务业/餐饮/厨师/厨师长
岗位职责:
1. 负责自主设计与研发创新菜品,完成菜品从构思到成品的全流程开发;
2. 根据市场需求及饮食趋势,开展新食材、新工艺的应用研究;
3. 参与菜品标准化流程制定,确保研发成果可复制、可落地;
4. 协同团队完成菜品测试与优化,提升口感与出品稳定性;
5. 完成上级安排的其他研发相关任务。
任职要求:
1. 具备扎实的烹饪技术基础,熟悉多种菜系制作流程,尤其川菜、徽菜;
2. 热爱创新,具有独立研发菜品的能力与经验;
3. 能够适应研发工作节奏,具备较强的执行力和责任心;
4. 具有良好的沟通协调能力,能够与团队高效协作;
5. 对食品安全与卫生标准有基本认知,工作态度严谨。
联系方式
联系人:
***
手机:
189****1720
座机:
0510-8****996
工作地点
江苏省江阴市临港街道亚包大道177号
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