职位描述
人力 | 行政 | 管理/高级管理/总监
1、经营规划与目标达成:制定餐饮年度/季度经营目标(营收、利润、翻台率、客单价等)
2、预算与成本控制:编制餐饮全年维度年度预算(食材、人力、耗材、营销等),监督全流程成本控制,优化采购、库存、物料消耗环节;确保利润目标实现。
3、品质与标准建设:建立并落地菜品出品、服务流程、卫生规范、食安消防的统一标准;统筹菜品研发与更新,定期组织品控检查,持续优化服务体验,保障品质稳定。
4、客户与品牌运营:维护重要客户关系,处理重大投诉、突发事件及舆论;策划餐饮营销活动(节日、新品、会员等),提升餐饮板块口碑,协助品牌形象提升。
联系方式
联系人:
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手机:
180****6617
工作地点
江阴市云亭街道敔山路1号
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