职位描述
食品/饮料研发/检验
岗位职责：
1.负责面包、蛋糕、甜品等烘焙类食品的新品开发及创新改良；
2.负责完成市场调研，分析网红畅销烘焙产品的核心工艺，并进行产品复刻；
3.负责新品上市前原料测试，完成小样，中样跟踪；
4.协助生产、质量部门分析解决质量问题，提出质量问题预防和改进方案；
5.完成领导交代的其他临时性任务。
任职资格：
1.中专及以上学历，烘焙行业生产质量研发岗位3年以上工作经验，有私家烘焙创业经验优先；
2.熟悉烘焙类食品生产工艺和制作流程，能够独立研发产品
3.熟悉打面、整形或者裱花烤炉等技能；
4.能熟练使用办公软件和数据分析软件；
5.良好的团队合作精神、沟通能力和组织能力；
6.有中央工厂生产技术或研发工作经验。
工作地点
江苏/无锡市江阴市/申港街道
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